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Voici une sélection d'articles sur les actualités du tourisme d’hôtels et des grands comptes.
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Top Chef : les épreuves imaginées par Brandon Dehanet Pierre Gagnaire
L'Hôtellerie Restauration - Actualités 3 Mar 2021 | 16:22 pmL'épreuve de Brandon Dehan, chef pâtissier de l'Oustau de Baumanière, 3 étoiles Michelin : un hommage à la...
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Emmanuel Renaut installe son food-truck
L'Hôtellerie Restauration - Actualités 3 Mar 2021 | 16:06 pmLe chef 3 étoiles du Flocons de Sel à Megève a installé un food truck pour proposer sa cuisine à emporter, et soutenir ses producteurs.
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L'inattendu boom des livraisons de brunch sous couvre-feu
L'Hôtellerie Restauration - Actualités 3 Mar 2021 | 15:49 pmUne étude réalisée sur toute la France, fait remonter, de manière inattendue, dans un classement des produits les plus livrés en janvier, le brunch sur la deuxième marche du podium certes après le burger mais avant la sacro-sainte pizza. Explications.
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COREtec® Floors présente sa collection The Naturals
L'Hôtellerie Restauration - Actualités 3 Mar 2021 | 12:20 pmCorectec® Floors propose des revêtements de sol adaptés à tous les styles, avec la collection The Naturals. Une collection à l'aspect naturel...
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Solenne Ojea-Devys nommée directrice générale adjointe du groupe Okko Hotels
L'Hôtellerie Restauration - Actualités 3 Mar 2021 | 12:17 pmÀgée de 34 ans, Solenne Ojea-Devys est nommée directrice générale adjointe d'Okko Hotels. Ses grands chantiers cette année...
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Franck Gervais, le nouveau patron du groupe hôtelier Pierre et Vacances
The-Blog | Tendances et Innovations dans l'Hôtellerie et le Tourisme 8 Jan 2021 | 05:30 amFranck Gervais est le nouveau patron du groupe hôtelier Pierre et Vacances. Passé par le groupe voyage-sncf.com, et bien-sur par le groupe Accor (dont il était le patron Europe), ce X-Ponts de 44 ans, spécialiste du tourisme et du digital,[…]
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Jean Castexannonce le maintien de la fermeture des bars et restaurants jusqu’à mi-février…au minimum.
The-Blog | Tendances et Innovations dans l'Hôtellerie et le Tourisme 7 Jan 2021 | 22:04 pmS'exprimant lors d'une conférence de presse ce jeudi 7 janvier 2021, le Premier ministre Jean Castex a annoncé que les bars et les restaurants ne pourraient pas rouvrir le 20 janvier.
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Le groupe hôtelier Mama Shelter ouvre 5 nouveaux hôtels en 2021
The-Blog | Tendances et Innovations dans l'Hôtellerie et le Tourisme 7 Jan 2021 | 15:36 pmLe groupe hôtelier Mama Shelter ouvre 5 nouveaux hôtels en 2021 - Rome, Bahrain, Dubai, Paris, Lisbonne
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Brève – Slow Village ouvre son capital à BPI France et BNP Paribas
The-Blog | Tendances et Innovations dans l'Hôtellerie et le Tourisme 7 Jan 2021 | 15:20 pmSlow Village ouvre son capital à Bpifrance et BNP PARIBAS Développement pour acquérir et transformer deux sites touristiques à Lacanau et sur l'Ile-de-Ré.
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LoungeUp fait l’acquisition de Dmbook Pro et se positionne en leader européen des solutions de gestion de la relation client et des opérations hôtelières
The-Blog | Tendances et Innovations dans l'Hôtellerie et le Tourisme 3 Dec 2020 | 08:52 amEn faisant l'acquisition de la société Dmbook Pro, LoungeUp propose désormais une plateforme unique de gestion de la relation client couplée à une solution de gestion des opérations hôtelières. Ce rapprochement est l’aboutissement d’un premier partenariat initié en 2018
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Ouvrir une chambre d'hotes
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Voici une sélection d'articles sur les ouvertures de chambres d'hotes
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Ouvrir des chambres d’hôtes quand on est seul, est-ce possible ?
Ouvrir ses chambres d'hôtes par la rédaction d'Accueillir Magazine 17 Feb 2021 | 10:22 amAccueillir Magazine - le blog ouvrir ses chambres d'hôtesCréer seul gîtes et chambres d’hôtes, c’est possible.Cela demande de l’organisation, de prévoir de l’aide ou des solutions en cas de maladie ou de coup de fatigue, comme pour toute activité ou[…]
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Chambres d’hôtes et décoration, oui mais pas seulement
Ouvrir ses chambres d'hôtes par la rédaction d'Accueillir Magazine 4 Feb 2021 | 09:11 amAccueillir Magazine - le blog ouvrir ses chambres d'hôtesChambres d’hôtes, décoration et photos sont étroitement associées,c’est valable pour les gîtes et meublés de tourisme. A l’époque d’Instagram, Facebook ou Pinterest, penser décoration et beauté des lieux est indispensable pour réussir[…]
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Comment ouvrir un gîte ou meublé de tourisme ?
Ouvrir ses chambres d'hôtes par la rédaction d'Accueillir Magazine 18 Jan 2021 | 14:10 pmAccueillir Magazine - le blog ouvrir ses chambres d'hôtesVérifier que le gîte respecte la réglementation ; Déclarer le début de l’activité auprès du greffe du Tribunal de commerce ou du service des impôts ; Déclarer l’ouverture au maire de la[…]
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Se préparer à la sortie de crise
Ouvrir ses chambres d'hôtes par la rédaction d'Accueillir Magazine 7 Jan 2021 | 16:22 pmAccueillir Magazine - le blog ouvrir ses chambres d'hôtesLe début d’année est la période des vœux. Cette tradition est ancienne. On en aurait retrouvé la trace sur des papyrus dans l’Egypte ancienne. Les Egyptiens se souhaitaient alors prospérité pour la[…]
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Financer son projet de chambres d’hôtes ou de meublé de tourisme
Ouvrir ses chambres d'hôtes par la rédaction d'Accueillir Magazine 18 Dec 2020 | 13:45 pmAccueillir Magazine - le blog ouvrir ses chambres d'hôtesComment faire un plan de financement ? Le plan de financement est demandé par le banquier pour tout emprunt Le plan de financement est une partie du business plan, il peut être[…]
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Rompre un contrat de location d'hygiène
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La rupture d'un contrat de location d'hygiène n'est pas impossible du fait de la loi dite "Chatel"
Article L.136-1 du Code de la consommation.
"La loi Chatel ne s'applique aux professionnels que dans le cadre de contrat non liés directement et spécifiquement à leur activité propre"
Il est donc évident que l'utilisation et la location d'appareil d'hygiène dans les toilettes ne modifie en rien l'activité première que se soit un restaurant, un commerce ou un magasin ... pour preuve, l'absence de tel service n'empêcherai pas l'exploitation du commerce en question, ce qui ne serai peut être pas le cas pour des toilettes publiques qui aurait justement pour but le fonctionnement d'un lieu d'aisance.
La loi Chatel peut vous permettre d'interrompre un contrat de location. Souvent, dans un même souci de rendre impossible le départ du client, il n'est pas rare de trouver dans ces contrats une reconduction tacite ou automatique, c'est là une des possibilités de rupture du contrat de location.
En effet la loi Chatel de 2008, impose aux prestataires d'informer leurs clients de la possibilité de résilier le contrat au plus tard un mois avant la date-limite de résiliation du contrat. Et ceci, n'est quasiment jamais le cas pour des raisons commerciales, en effet les prestataires auraient trop peur de donner des idées de départs à leurs clients. De ce fait, en l'absence de cette information, qui doit avoir lieu tous les ans, le consommateur peut résilier son contrat à condition que la date de fin de contrat soit dépassée. De plus la partie de l'abonnement non utilisé doit être remboursé par le prestataire dans les 30 jours. Avec la loi Consommation, le sujet est beaucoup plus clair cette information écrite doit être adressé nominativement en termes clairs et compréhensibles et apparent.
« Exemple de Lettre de résiliation »
Modèle de lettre
Nom et Prénom expéditeur N° Rue CP Ville Vos coordonnées
À
Nom Prénom destinataire N° Rue CP Ville Les coordonnées du prestataire
Lieu et date
Objet : résiliation de mon contrat de location d’appareil d’hygiène
Madame, Monsieur,
Je suis titulaire du contrat de location N° XXXXX, portant sur ……
Ayant déjà honoré un contrat avec votre société et n’ayant pas reçu de votre part d’information annuelle sur mes possibilités d’interrompre mon contrat de location selon le code de la consommation Article L136-1, je vous demande de mettre un terme à ce contrat, la résiliation prenant effet le lendemain de la date du cachet de la poste.
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Signature
Dans le cas d'un éventuel litige , il est toujours recommandé de s'adresser à un avocat qui vous donnera tous les éléments pour affiner votre arrêt de prestation: non exécution des termes du contrat ne correspondant pas à la prestation souscrite ...etc ...
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